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首页 >>食色飞白

个人介绍:江湖菜菜源自市井,一菜一格独闯天下,信手拈来煎炒率性,每道菜都浓墨重彩盆钵纷呈。以川菜菜系为基础师出多家,不拘常法的重复加工,复合调味,中菜西做,老菜新做,北料南烹,看似无心,实乃妙手天成。 如今,江湖菜这朵饮食文化的奇葩已经植根民间并广为流传,并在各地厨师的不断改进提高下逐渐成熟,为日趋激烈的餐饮市场抹上了一道亮色。 食色飞白十几年如一日只为专心做最正宗的重庆江湖菜,传承经典,让带着重庆性格的江湖菜

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